農(nóng)產(chǎn)品上行:拼多多能否創(chuàng)造歷史?
發(fā)布日期: 2019年08月23日 來源: 余德
農(nóng)村戰(zhàn)事再起。
三天內(nèi)賣空百畝花田,千畝沃柑,萬噸雪蓮果......來自大江南北的各路農(nóng)貨在各大電商平臺(tái)上通過“拼”一舉引爆,這似乎已司空見慣,近段時(shí)間,各大平臺(tái)直連農(nóng)貨的消息也此起彼伏。
阿里農(nóng)村淘寶農(nóng)產(chǎn)品上行團(tuán)隊(duì)祭出“畝產(chǎn)一千美金”的大旗之后,至今團(tuán)隊(duì)已經(jīng)累計(jì)打造了160個(gè)農(nóng)業(yè)品牌,建起了24個(gè)種植示范基地;蘇寧拼購“拼基地”直連湖南、福建、四川等地區(qū),要打造20家以上的全國規(guī)劃......
日前,拼多多也宣布“多多農(nóng)園”的第二站要落戶云南文山,未來5年內(nèi),拼多多將打造1000個(gè)“多多農(nóng)園”項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)端“最后一公里”直連原產(chǎn)地“最初一公里”。
得“農(nóng)產(chǎn)品上行”者得農(nóng)村。如今由拼購引發(fā)“農(nóng)產(chǎn)品上行”的旋風(fēng)刮起。
在過去一個(gè)月,地歌網(wǎng)參加了兩場關(guān)于“農(nóng)產(chǎn)品上行”的扶貧助農(nóng)活動(dòng),其中有兩點(diǎn)感受,一是看到平臺(tái)方有理有節(jié)地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行,尤其是打造爆品上自信滿滿,二則是農(nóng)民們的狀態(tài),他們對世代生活的土地保有慣性,他們對“忽如其來”的技術(shù)誠惶誠恐,他們的生活依然窮困......
張弛之間,“農(nóng)產(chǎn)品上行”這場下沉市場的攻堅(jiān)戰(zhàn)仍舊繼續(xù),這一屆平臺(tái)做得如何?在打法有無創(chuàng)新?
面面觀
據(jù)地歌網(wǎng)觀察,目前頭部平臺(tái)的“農(nóng)產(chǎn)品上行”打法看上去似乎大同小異。
首先,卡位爭奪加速度。
國家統(tǒng)計(jì)局的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國鄉(xiāng)村常住人口數(shù)量為5.64億人,占比高達(dá)40.4%,這是中國互聯(lián)網(wǎng)最為忽視的一個(gè)龐大群體。在電商的天花板出現(xiàn),下沉市場的“藍(lán)?!钡匚蛔匀蝗諠u凸顯。
近一兩年,“農(nóng)產(chǎn)品上行”開始被提上了一個(gè)新的日程,尤其是在拼多多刮起的拼購旋風(fēng)之下,進(jìn)攻下沉市場的節(jié)奏加快,頭部平臺(tái)早已就位,搶奪正在進(jìn)行時(shí)。
值得注意的是,在這波農(nóng)貨上行的潮流中,直連模式被打上高光,各家都標(biāo)榜自己是“去掉中間商賺差價(jià)”的主兒。
直連,顧名思義即農(nóng)貨直接從產(chǎn)地直銷到平臺(tái)。不難發(fā)現(xiàn),在傳統(tǒng)的生產(chǎn)鏈條中,農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)歷農(nóng)民—原產(chǎn)地收購商販—產(chǎn)地批發(fā)市場—銷售地商販—銷地批發(fā)市場—終端(超市/菜市場)—消費(fèi)者,從農(nóng)民到消費(fèi)者手里,中間經(jīng)歷至少5個(gè)環(huán)節(jié),各個(gè)環(huán)節(jié)都有物流、倉儲(chǔ)的成本支出,并且產(chǎn)生極高的損耗率。
由于下游市場的不確定性,加之各環(huán)節(jié)的勞動(dòng)力和資本投入,每個(gè)環(huán)節(jié)所增加的成本都在30%-50%左右。
因此,收購商和農(nóng)戶之間開始了市場博弈,毫無疑問,后者處于下風(fēng)。
不過,從另一個(gè)側(cè)面來看,直連模式日盛折射的是中國電商基礎(chǔ)設(shè)施的日臻成熟。據(jù)地歌網(wǎng)了解,現(xiàn)代物流的輻射半徑幾乎能覆蓋到內(nèi)蒙古、新疆等邊遠(yuǎn)地區(qū)。
第三,扶貧助農(nóng)項(xiàng)目似乎是這波“農(nóng)產(chǎn)品上行”的一大著力點(diǎn)。換言之,電商助農(nóng)項(xiàng)目一方面有政府背書,另一方面這是“名利雙收”的事兒,能夠同時(shí)兼顧社會(huì)價(jià)值和商業(yè)價(jià)值。
以上是“農(nóng)貨上行”的三大趨勢,接下來想討論農(nóng)貨上行的兩大商業(yè)模式。
“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,解決了土地上種東西歸誰的問題,而互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和大數(shù)據(jù)要解決的是土地上的東西賣給誰的問題?!卑⒗锇桶投戮种飨R云在做農(nóng)村淘寶“指示”時(shí)如是說。
互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等這些高科技如何貫穿到助農(nóng)行動(dòng)中?
據(jù)地歌網(wǎng)了解,以阿里為代表的“農(nóng)貨上行”主要采取的是“公司+農(nóng)戶”的模式來推進(jìn)。這其中離不開四大參與主體——農(nóng)民、企業(yè)、政府和平臺(tái)。
農(nóng)戶負(fù)責(zé)供應(yīng)端的生產(chǎn);企業(yè)則承擔(dān)組織、加工、包裝等標(biāo)準(zhǔn)化、市場化工作;政府來協(xié)調(diào)溝通,提前消化調(diào)和各種潛在問題;最后,平臺(tái)方則綜合統(tǒng)籌從產(chǎn)到銷的各個(gè)鏈路中的環(huán)節(jié),才能實(shí)現(xiàn)賣給誰,有時(shí)候拼臺(tái)的工作甚至細(xì)化到今年種什么、怎么種的問題,最終要實(shí)現(xiàn)的是,產(chǎn)品的高溢價(jià)。
以稻米為例,圓粒稻的儲(chǔ)糧收購價(jià)只有一塊多錢一斤,而市場化之后的稻米能夠賣到儲(chǔ)糧價(jià)格的5倍甚至幾十倍。由此可見,馬云“畝產(chǎn)一千美金”并不缺乏其中的合理性。
然而,“企業(yè)+農(nóng)戶”模式的弊端也容易看到,首當(dāng)其沖就是市場化帶來的利益很難直達(dá)農(nóng)戶,因而,在沒有利益驅(qū)動(dòng)的情況下,農(nóng)戶缺乏干勁,農(nóng)貨上行的可持續(xù)性就不容易實(shí)現(xiàn)。
另外一個(gè)助農(nóng)樣本要數(shù)拼多多的“多多農(nóng)園”模式。
“多多農(nóng)園”的助農(nóng)計(jì)劃采取的是一種“新農(nóng)商”的機(jī)制,據(jù)介紹,項(xiàng)目的落腳點(diǎn)是如何把利益直接下放到農(nóng)戶。
“新農(nóng)商”機(jī)制是以檔卡戶為集合的合作社為主體,建立農(nóng)貨上行和品牌培育新模式,在該模式中,拼多多提供資金、技術(shù)和渠道支持,大規(guī)模培育本土青年成為“新農(nóng)人”帶頭人,后者按合約持有分紅權(quán)限,剩余利益全部歸屬檔卡戶。
簡言之,這是一種新型的合作社采取了股份制的現(xiàn)代公司制度,平臺(tái)出資金、出技術(shù)、出流量,農(nóng)戶出人、出力,兩相結(jié)合脫貧攻堅(jiān)。
丘北縣各村的合作社代表在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)電商運(yùn)營知識(shí)
“通過‘新農(nóng)商’機(jī)制,拼多多將重點(diǎn)探索如何讓農(nóng)人變農(nóng)商,讓農(nóng)村有現(xiàn)代化企業(yè)。只有讓農(nóng)戶成為產(chǎn)銷加工一體化的主體,才能實(shí)現(xiàn)人才鄉(xiāng)土化、產(chǎn)業(yè)持久化、利益農(nóng)戶化。”多多大學(xué)的負(fù)責(zé)人藍(lán)天表示。
看上去很美。
“多多農(nóng)園”模式直接從農(nóng)戶的角度去突破,新農(nóng)人有了一個(gè)“自己當(dāng)家做主”的落點(diǎn),可以預(yù)見,一旦賺錢效應(yīng)出現(xiàn),農(nóng)戶的積極性和參與度就會(huì)相應(yīng)提升。不過,此模式同樣面臨挑戰(zhàn)。
首先是新農(nóng)人短缺的問題,可以毫不諱言,得新農(nóng)人者得農(nóng)產(chǎn)品上行,沒有新農(nóng)人的組織帶頭示范,某種程度而言,此模式將是無本之木。
其次是在跑通模式的基礎(chǔ)上如何推進(jìn)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng),說白了就是規(guī)?;瘑栴}。這將是一個(gè)長期而艱巨的難題。
桃李爭春,似乎不差上下。
然而,仔細(xì)琢磨,與“企業(yè)+農(nóng)戶”模式相比,“新農(nóng)商”機(jī)制的中農(nóng)戶同時(shí)扮演生產(chǎn)者和企業(yè)主的角色,游戲規(guī)則縮短,農(nóng)戶的決策權(quán)增強(qiáng)了。
另外,“農(nóng)產(chǎn)品上行”并不是單點(diǎn)的豐富貨品能力,以及在營銷端打造爆款。“拼”只是其中的一個(gè)既定動(dòng)作,爆款效應(yīng)人人有,而在持續(xù)性、量能上哪家強(qiáng)?毋庸置疑——拼多多。
實(shí)際上,這背后是一套產(chǎn)業(yè)鏈增值的邏輯。“多多農(nóng)園”模式需要更深層次的解密。
學(xué)不會(huì)的“多多農(nóng)園”
不難發(fā)現(xiàn),阿里、京東、蘇寧等老前輩們在這波農(nóng)貨上行的競逐中,姿態(tài)凌厲,相信走在前面的拼多多也感受到了它們的“來勢洶洶”。
然而,論拼購,有一種學(xué)不會(huì)叫拼多多;論農(nóng)產(chǎn)品上行,有一種學(xué)不會(huì)叫多多農(nóng)園。
雪蓮果就是其中的一個(gè)縮影。
雪蓮果,引產(chǎn)于南美安第斯山脈,和土豆同源,目前,主要集中在滇東一帶種植,在2017年之前,國內(nèi)雪蓮果充其量只是一種煲湯食材,主要銷往兩廣、福建等南方城市。
而2017年之后,雪蓮果在拼多多平臺(tái)上引爆,飛入尋常百姓家,成為網(wǎng)紅水果。正可謂是根正苗紅的“拼”水果。
2018年,拼多多團(tuán)隊(duì)開始在云南當(dāng)?shù)匮┥徆鳟a(chǎn)區(qū)——丘北文山培育新農(nóng)人來推進(jìn)雪蓮果上行。拼多多相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴地歌網(wǎng),2018年,拼多多售出超過3600萬斤雪蓮果,帶動(dòng)云南雪蓮果種植面積由2016年底的6萬畝,激增至2018年底的超過9萬畝。
雪蓮果開始走上了產(chǎn)業(yè)化的道路。
日前,“多多農(nóng)園”第二站落地云南文山開始帶動(dòng)雪蓮果產(chǎn)業(yè)化。按照項(xiàng)目規(guī)劃,2019年,“多多農(nóng)園”將在云南推進(jìn)5個(gè)示范項(xiàng)目,未來5年內(nèi),拼多多將推動(dòng)100個(gè)“多多農(nóng)園”項(xiàng)目落地云南,覆蓋500個(gè)貧困村,培養(yǎng)5000名云南本土農(nóng)村電商人才,孵化和打造100個(gè)云南特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。
表面上拼多多“農(nóng)產(chǎn)品上行”在營銷端勢如破竹,實(shí)際上,“拼”只是拼多多的表,它的模式有更深次的里子。
首先是在需求端的突破,換言之,拼多多能創(chuàng)造用戶需求。
數(shù)據(jù)顯示,2018年,創(chuàng)立3年的拼多多實(shí)現(xiàn)農(nóng)(副)產(chǎn)品訂單總額653億元,成為中國最大的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)之一。期間,平臺(tái)累積誕生13款銷售過百萬單的冠軍農(nóng)貨單品和超過600款銷量10萬+的爆款農(nóng)貨單品,開拓了包括雪蓮果、百香果在內(nèi)的全新市場。
云南的雪蓮果、廣西的百香果......這些非傳統(tǒng)的水果因?yàn)槠炊喽喽蔀楹芏嘁痪€城市消費(fèi)者的新寵。據(jù)企鵝智酷統(tǒng)計(jì),截至2017年底,已經(jīng)有24.8%的消費(fèi)者通過拼多多,購買了他從來沒有見過的東西。
拼多多從創(chuàng)立至今,目前其平臺(tái)的GMV和用戶數(shù)據(jù)仍在急速增長,據(jù)披露,2019年拼多多大概率實(shí)現(xiàn)9000億到1萬億之間的GMV,年買家超過5億,自有APP月活在3.5億左右,這個(gè)體量上的增速,堪稱猛犸象奔跑。
拼多多開拓全新需求的比例還在持續(xù)提升。
在渠道不是問題的今天,緣何拼多多占據(jù)了一席之地?
毫無疑問,拼購模式并非拼多多首創(chuàng),之前有,之后也將會(huì)有一批跟進(jìn)者,然而,裂變式地增長的本質(zhì)并不是做了拼購就能成,很多中心化的平臺(tái)終究是不得要領(lǐng),不得精髓。
與京東、阿里等貨架式電商相比,生在移聯(lián)網(wǎng),長在移聯(lián)網(wǎng)的拼多多,它開啟的游戲式拼購本就不同。拼多多模式是一種“貨找人”的模式。
以前消費(fèi)者缺啥買啥,沒醋了要買瓶醋,過年了要買件新衣服。不論是大賣場還是傳統(tǒng)搜索場景下的電商,本質(zhì)是“人找貨”,是在檢索消費(fèi)者已知、已掌握的信息庫,考驗(yàn)消費(fèi)者自身的商品“知識(shí)儲(chǔ)備”,雖然滿足了消費(fèi)者的既有需求,但很難激發(fā)潛在需求。
拼多多通過“貨找人”的去中心化交互,激發(fā)了消費(fèi)者的需求,再通過社交裂變的方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的廣告和市場教育,其口碑傳播的時(shí)間極限壓縮。
拼農(nóng)貨的成功一定程度上證明拼多多在培養(yǎng)新的消費(fèi)習(xí)慣的成功。
因此,拼多多“爆款效應(yīng)”直接決定了其對中小企業(yè)供應(yīng)鏈的改造有了底氣和信心。
坐擁4.43億用戶和超過200萬商戶,拼多多C2B反向定制則有了掌舵的羅盤。
“多多農(nóng)園”模式仍舊回到“產(chǎn)銷”的原點(diǎn)上做創(chuàng)新,將繼續(xù)推進(jìn)消費(fèi)端“最后一公里”和原產(chǎn)地“最初一公里”直連,讓農(nóng)戶成為全產(chǎn)業(yè)鏈的利益主體
其在“農(nóng)產(chǎn)品上行”中率先采取C2B預(yù)購模式,先一步聚合海量購物需求,反向驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈,可以使農(nóng)貨采銷流程精簡為“原產(chǎn)地→物流集散地→消費(fèi)者”,這種產(chǎn)地直發(fā)的方式,將供應(yīng)鏈壓縮到了最短,大幅降低流通過程中的成本。
拼多多在產(chǎn)業(yè)鏈的改造中,很重要的一個(gè)核心還有技術(shù)。
據(jù)地歌網(wǎng)了解,多多農(nóng)園有一套“兩網(wǎng)”計(jì)劃的核心組成部分即“天網(wǎng)”和“地網(wǎng)”。
“天網(wǎng)”是指拼多多依托分布式AI的技術(shù)優(yōu)勢,基于全國消費(fèi)者需求,打造的“農(nóng)貨中央處理系統(tǒng)”,也就是通過技術(shù)來實(shí)現(xiàn)多元化的需求匹配,市場需要什么就來生產(chǎn)什么,真正實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶無縫連接大市場。
多多農(nóng)園所組成的扶貧興農(nóng)網(wǎng)絡(luò)其實(shí)就是“地網(wǎng)”。
在拼多多的愿景中,地網(wǎng)將和天網(wǎng)協(xié)作,從而實(shí)現(xiàn),原產(chǎn)地“最初一公里”直連消費(fèi)端“最后一公里”,深度貧困地區(qū)的農(nóng)貨以最短鏈條對接4億消費(fèi)者需求。
學(xué)得會(huì)的拼購,學(xué)不會(huì)的拼多多,學(xué)得會(huì)的“農(nóng)產(chǎn)品上行”卡位,學(xué)不會(huì)的是拼多多在“產(chǎn)、銷”兩端的系統(tǒng)性深耕。
其模式的精髓在于通過需求帶動(dòng)生產(chǎn),需求量規(guī)?;?,平臺(tái)進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)帶改造升級,從而走出了一條從需求到生產(chǎn),再到優(yōu)化生產(chǎn)、進(jìn)一步擴(kuò)大需求的正向循環(huán)路徑。
面臨同行的各種狙擊,拼多多卻成了“不倒翁”,原因大抵就在此吧。
社會(huì)價(jià)值VS商業(yè)價(jià)值
云南保山,言秀鄧28歲,原本生活在貢山之上,十歲時(shí)父親身故、母親改嫁后,為了討生活和弟弟沿著怒江而下,落地在保山叢崗村學(xué)習(xí)種咖啡;
云南文山,胡紹鵬,家里老少共9口人,勞動(dòng)力稀缺,他初中畢業(yè)后在家務(wù)農(nóng)至今,包括土地流轉(zhuǎn)總共有30畝地,除去肥料、煤、苗的成本,毛收入只有3萬多;
云南文山,舒躍文26歲,大專畢業(yè)后在城里做和農(nóng)園苗圃相關(guān)的工作,賺不到錢,后來回到家里種植雪蓮果,家里有10多畝地,如今,他成為了雪蓮果新農(nóng)商公司的帶頭人,面對電商,面對市場的許多未知,他誠惶誠恐;
......
他們是這個(gè)時(shí)代農(nóng)民的剪影。
中國13億人口有9億在農(nóng)村。曾經(jīng)的農(nóng)村印象是土房子連片、道路閉塞、牛耕種植,其實(shí),現(xiàn)在的農(nóng)村光景大不一樣,尤其是在政府的扶貧政策推進(jìn)下,道路村村通,建檔卡戶也有資格住樓房,交通工具相應(yīng)備齊,有三輪、有摩托......
而他們的貧窮,到底窮在哪兒?
拼多多雪蓮果項(xiàng)目是上海援滇扶貧對口項(xiàng)目之一,地歌網(wǎng)了解到這么一個(gè)細(xì)節(jié),在雪蓮果新農(nóng)商公司的“股東”召集大會(huì)中,有些農(nóng)戶由于“害怕”甚至拒絕按手印。
對于一輩子和土地打交道的農(nóng)民,世代沿襲的慣性,窮的根源其實(shí)是在思想,在于不敢去做改變,因?yàn)椋@需要跨越的是一條科技、市場、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民之間的鴻溝,換言之是創(chuàng)新和守成的碰撞。
曾經(jīng)看過一則媒體的報(bào)道,在三面被沙漠包圍的西北村莊,用最傳統(tǒng)的耕種方式,他們成為黃土地上“末代農(nóng)業(yè)”的“守墓人”,也就是說,他們也是被科技浪潮給日漸淹沒的“末代農(nóng)業(yè)”的“守墓人”。
大城市里待不住,而農(nóng)村種地又不掙錢。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,截至2017年我國有2.87億農(nóng)民到城鎮(zhèn)務(wù)工,未來20年還將有5億農(nóng)村人口要實(shí)現(xiàn)市民化,占農(nóng)村總?cè)丝?0%以上。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部固定觀察點(diǎn)對兩萬多戶農(nóng)戶的觀察,我國務(wù)農(nóng)一線的勞動(dòng)力平均年齡在53歲左右,其中60歲以上的務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力占到1/4。
這是一個(gè)十分現(xiàn)實(shí)的問題,更為嚴(yán)峻的是,在解決三農(nóng)問題上的良性循環(huán)不易形成,它的可持續(xù)以及自主、自發(fā)性等尚待解決。
農(nóng)村電商并非一蹴而就,也不是簡單的實(shí)力秀,它更像是一場馬拉松。
曾經(jīng)的農(nóng)產(chǎn)品上行走著走著就變成了“包銷”,這其中的案例不在少數(shù),成縣的“核桃縣長”,五常的“大米市長”,江西贛南臍橙110聯(lián)動(dòng)各單位參與賣橙子。服務(wù)商能夠起的作用,是引領(lǐng)與示范,絕不是“包銷”,更不可能全面解決上行的問題。
“農(nóng)產(chǎn)品上行”是一個(gè)系統(tǒng)的工程,因而思想先行尤為重要。
“只有社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn),才能實(shí)現(xiàn)拼多多的商業(yè)價(jià)值,沒有社會(huì)價(jià)值就沒有平臺(tái)商業(yè)價(jià)值的可持續(xù)發(fā)展?!逼炊喽鄤?chuàng)始人兼CEO黃崢如是說。
社會(huì)價(jià)值先行,而后才有商業(yè)價(jià)值,這是本末的問題。在農(nóng)產(chǎn)品上行這件事情中,唯有農(nóng)民成為“既得利益者”之后,模式才能走得通,平臺(tái)才有可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。簡言之,農(nóng)貨上行就是關(guān)注農(nóng)民的利益,同時(shí)實(shí)現(xiàn)最大化的“降本增效”。
由此可見,拼多多介入到供應(yīng)鏈條中的價(jià)值改造之前,已經(jīng)還原了根本。
農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)充分競爭的市場,這其中的每個(gè)環(huán)節(jié)掙的都是辛苦錢,沒有附加值,更沒有超額利潤。所以經(jīng)常出現(xiàn)農(nóng)民賤賣、中間商不掙錢、消費(fèi)者貴買的情況,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條里沒有真正的受益者。
不難發(fā)現(xiàn),“農(nóng)產(chǎn)品上行”價(jià)值的實(shí)現(xiàn),第一個(gè)要解決的問題就是品牌化、規(guī)模化。
“爆款年年有,今年特別多”,目前的農(nóng)貨上行更多的是一個(gè)加速卡位的狀態(tài),尋求單點(diǎn)爆破以期實(shí)現(xiàn)由點(diǎn)到面的燎原之勢。農(nóng)貨品牌化、規(guī)模化道路依然長且艱。
前路漫漫,農(nóng)村電商是一個(gè)常提常新的命題。
拼多多平臺(tái)最大的價(jià)值在于具備對產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行改造的能力,并且它是一個(gè)增值的過程,某種程度來說,“多多農(nóng)園”的崛起宣告了“貨找人”模式的逆襲。
期待更多的網(wǎng)紅水果、網(wǎng)紅大米、網(wǎng)紅蔬菜的出現(xiàn)。
文章來源:余德
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